Gebackenes Hähnchen gefüllt mit Couscous, Gemüse und Gewürzen
Saftiger Rotweinkuchen mit Kakao und Schokolade
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 325 kcal
Utensilien
- Schüssel
- Handmixer
- Kleine Springform
Zutaten
- 125 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 TL Kakao
- 3 Eier
- 60 ml Rotwein
- 150 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- Puderzucker, nach Belieben
- 75 g Schokolade
- 1 TL Zimt
Anleitung
- Die zimmerwarme Butter mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren.
- Rotwein, Kakao und Zimt dazugeben und verrühren.
- Mehl, Backpulver und gehackte Schokolade vermischen und das Ganze zum Teig verarbeiten.
- Den Teig in eine kleine mit Backpapier ausgelegte Springform geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen.
- Den ausgekühlten Rotweinkuchen mit Puderzucker bestreuen und servieren.
